Bölgesel sanayi ve ticaret temsilcilerinin sektörel gelişmeleri yakından takip edebilmesi adına önemli organizasyonlardan biri olan uluslararası ekmek, pasta makineleri, dondurma, çikolata ve teknoloji fuarı, bu sene sektör profesyonellerini ağırladı. 14. kez düzenlenen fuara, meslek komitelerinin yetkilileri de katılım gösterdi. İstanbul'daki fuar merkezinde gerçekleşen etkinlikte, katılımcılar sektördeki yenilikleri ve gelişmeleri birebir inceleme şansı buldu.
Ticaret ve sanayi alanlarında faaliyet gösteren bir odanın öncülük ettiği ziyaret sırasında, üyeler yeni teknolojileri, makineleri ve trendleri gözlemleme fırsatını elde etti. Ayrıca, iş dünyası temsilcileri arasında potansiyel bir iş birliği ve anlaşmalar için görüşmeler de yapıldı. Bu tür fuarlar, sektör temsilcilerinin bilgi alışverişinde bulunmasının yanı sıra ticaret imkanlarını genişletmek için de önemli bir platform sundu.